무쇠도 갈면 바늘 된다 , 꾸준히 힘쓰면 어려운 일도 이룰 수 있다는 말. 수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - scab : 옴, 딱지, 피부병욕심이 잉태하면 죄를 낳고, 그것이 자라 장성하면 죽음에 이르니라. 오늘의 영단어 - evade : 도망하다, 기피하다, 탈주하다, 회피하다아, 나의 아들이여, 네가 만일 부모의 근심을 모른다면 아무도 너의 벗이 되지 않을 것이다. -소크라테스 오늘의 영단어 - moot : 모임, 토론회, 모의 재판: 미결의, 토론할 여지가 있는: 토의하다돈과 칭찬, 대중적 인기에 무관심해지는 순간 당신은 성공의 최정상에 이를 수 있다. - O.A. 바티스타 오늘의 영단어 - reminiscent : 추억의, 추억에 잠기는, 생각나게 하는동부 컨퍼런스에 있다 보면 감독 능력이 향상된다. 누구나 MJ(마이클 조던)와 싸울 준비를 하기 위해 엄청난 고민과 연구를 하기 때문이다. -제프 밴 건디(뉴욕 닉스 감독)